Dari Wawancara ke Solusi: Praktikum Customer Care Perunggasan Mahasiswa Vokasi Unhas
Mahasiswa Program Studi Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Vokasi Universitas Hasanuddin, melaksanakan Praktikum Customer Care Perunggasan pada Rabu (11/09/2025). Kegiatan ini dilaksanakan di Kabupaten Sidenreng Rappang, yang dikenal sebagai salah satu sentra peternakan unggas terbesar di Provinsi Sulawesi Selatan.
Praktikum ini bertujuan untuk melatih mahasiswa memahami peran customer care dalam sektor perunggasan, khususnya dalam menjalin komunikasi dengan peternak, mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi di lapangan, serta merumuskan solusi yang aplikatif dan tepat sasaran sesuai dengan kondisi usaha peternakan setempat.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa melakukan pengumpulan data dan wawancara langsung dengan peternak unggas. Data yang dihimpun mencakup manajemen pemeliharaan, kualitas pakan, kesehatan ternak, sistem kandang, hingga kendala produksi yang umum dihadapi peternak di wilayah sentra perunggasan seperti Sidrap.
Tidak hanya berfokus pada pengumpulan data, mahasiswa juga berperan aktif sebagai customer care perunggasan dengan memberikan rekomendasi dan solusi berdasarkan permasalahan yang ditemukan. Solusi yang disampaikan menyesuaikan kondisi lapangan dan disampaikan melalui pendekatan komunikasi yang persuasif dan mudah dipahami oleh peternak.
Koordinator kegiatan praktikum, Anggun Permata Sari, S.Pt., M.Pt., menjelaskan bahwa pemilihan Kabupaten Sidrap sebagai lokasi praktikum memberikan nilai strategis bagi mahasiswa karena daerah ini memiliki skala usaha perunggasan yang besar dan beragam.
“Melalui praktikum ini, mahasiswa belajar menghadapi permasalahan nyata di lapangan dan melatih kemampuan analisis serta komunikasi sebagai seorang customer care perunggasan, khususnya di wilayah sentra peternakan unggas,” jelasnya.
Mahasiswa tampak antusias mengikuti kegiatan praktikum dengan berdiskusi langsung bersama peternak serta mencatat berbagai temuan lapangan sebagai bahan pembelajaran. Kegiatan ini juga menjadi sarana bagi mahasiswa untuk melatih sikap profesional, empati, dan kemampuan komunikasi interpersonal.
Melalui Praktikum Customer Care Perunggasan ini, Fakultas Vokasi Unhas menegaskan komitmennya dalam menyelenggarakan pembelajaran vokasi yang aplikatif dan kontekstual. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesiapan mahasiswa menghadapi dunia kerja sekaligus memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan sektor perunggasan di Sulawesi Selatan.
